進(jìn)入福州的賣場散貨區(qū),映入眼簾的是“徐福記”、“常盛”、“喜之郎”三大散貨柜,很多人不禁要問“常盛”是哪個(gè)廠家?其實(shí)“常盛”是福州常盛食品公司的自有零售品牌,所賣的產(chǎn)品包括糖果、果凍、蜜餞、糕餅等數(shù)十個(gè)廠家的產(chǎn)品,產(chǎn)品均是從各個(gè)廠家精選出來有特色較暢銷的產(chǎn)品,按照不同價(jià)位以“常盛”品牌統(tǒng)一銷售,其統(tǒng)一形象標(biāo)識(shí)(CI)的散貨柜已覆蓋沃爾瑪、好又多、世紀(jì)聯(lián)華、永輝、新華都等當(dāng)?shù)丶敖伎h所有賣場,擁有專柜上百套。
“常盛”的經(jīng)營特色及優(yōu)勢有以下幾點(diǎn):一是品種豐富為消費(fèi)者提供最多種選擇,二是反應(yīng)迅速第一時(shí)間上柜時(shí)尚新穎產(chǎn)品,三是根據(jù)季節(jié)變化隨時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和品項(xiàng)最大限度滿足消費(fèi)者需求,四是主動(dòng)掌控定價(jià)權(quán)創(chuàng)造較高毛利空間,五是上百套專柜為砝碼獲得上游廠家超額支持。
“常盛”的成功主要是建立在打造了自由品牌。這在白酒行業(yè)也常見,如五糧液的金六福、錦上添花等。
白酒行業(yè)黃金十年,造就了大批的經(jīng)銷商崛起,打破了眾多白酒廠家和經(jīng)銷商之間潛在的平衡關(guān)系。由于自有品牌能夠給經(jīng)銷商帶來更多的利潤,贏得顧客忠誠,因而受到越來越多經(jīng)銷商的親睞。
與食品行業(yè)打造自由品牌相似,經(jīng)銷商親睞打造自由品牌主要有以下幾點(diǎn)目的:
1、成功實(shí)現(xiàn)了從單一經(jīng)銷商的身份向品牌運(yùn)營商轉(zhuǎn)變,使得經(jīng)銷商的企業(yè)品牌價(jià)格得到提升;
2、在廠商戰(zhàn)略聯(lián)盟一體化模式和以品牌集群戰(zhàn)略驅(qū)動(dòng)為核心的資源整合模式下,經(jīng)銷商要打造一個(gè)品牌,與廠家是雙贏的。經(jīng)銷商也承擔(dān)了品牌戰(zhàn)略推廣、市場布局規(guī)劃等方面的職能,最終實(shí)現(xiàn)雙贏的局面。
3、通過打造自有品牌,經(jīng)銷商可以構(gòu)建一個(gè)有影響力的和話語控制權(quán)的營銷價(jià)值鏈。上可左右廠家的關(guān)鍵資源,下可控制分校體系,控制終端網(wǎng)絡(luò)。更重要的是,經(jīng)銷商可以通過打造自由品牌在廣闊的市場上建立自己的關(guān)鍵核心資源、網(wǎng)絡(luò)資源和營銷團(tuán)隊(duì)資源。
那白酒經(jīng)銷商如何打造自有品牌?
一、打造自由品牌的的方式
主要有三種方式,一種是像我們所說的“常盛”建立自己的零售品牌,第二種是通過OEM方式定制產(chǎn)品從而獲得定價(jià)權(quán),第三種方式就是自己生產(chǎn)加工,所需要資源較多,對(duì)經(jīng)銷商而言難度較大。一般白酒企業(yè)打造自由品牌都是選擇前面兩種模式。
二、規(guī)避常規(guī)建立自有品牌的風(fēng)險(xiǎn)
一方面,經(jīng)銷商的自有品牌一定要與廠家的主導(dǎo)品牌避免正面沖突,否則,在渠道和價(jià)格政策方面,經(jīng)銷商的自有品牌將沒有主導(dǎo)優(yōu)勢,或者毫無優(yōu)勢可言。另一方面,經(jīng)銷商要與供應(yīng)商就廠家的政策、品牌的使用限制等等問題進(jìn)行商榷,避免后期廠家單方面的修改,造成成本的上升。
三、打造自由品牌的幾點(diǎn)建議:
第一:掌控產(chǎn)品質(zhì)量。
量是自有品牌的核心內(nèi)涵之一,關(guān)系到經(jīng)銷商的銷量和品牌形象。經(jīng)銷商培育自有品牌之初,就必須把質(zhì)量放在首位,不能以追求低價(jià)而降低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。如果經(jīng)銷商選擇和一般的制造商合作,一定要在產(chǎn)品訂購合同中明確質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并嚴(yán)格貫徹執(zhí)行;或同對(duì)方共同建立質(zhì)量監(jiān)控體系,派自己的質(zhì)檢小組到生產(chǎn)企業(yè)實(shí)地考察和監(jiān)督,防止低質(zhì)產(chǎn)品流入賣場。
在此之前,經(jīng)銷商要對(duì)白酒制造企業(yè)的實(shí)力有一個(gè)審評(píng)標(biāo)準(zhǔn)。
ü該廠的酒體品質(zhì)。此乃未來品牌發(fā)展的核心所在,經(jīng)銷商必須有專業(yè)的人員進(jìn)行品鑒檢測;
ü釀酒師的技術(shù)功底。釀酒師不僅要懂得釀造好酒,更要懂得“眾樂樂”,能夠抓住消費(fèi)者的口感需求,這里的釀酒師是廠家的,有實(shí)力的經(jīng)銷商也可以尋找一到兩個(gè)釀酒師作為質(zhì)檢顧問,專門進(jìn)行產(chǎn)品品鑒;
ü大眾的反饋。對(duì)該生產(chǎn)企業(yè)主要銷售區(qū)域的消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)研,進(jìn)行評(píng)判。
當(dāng)然,有實(shí)力的經(jīng)銷商首選行業(yè)里的領(lǐng)先生產(chǎn)商合作,依靠其已建立起來的質(zhì)量體系來確保貼牌產(chǎn)品的質(zhì)量,如華澤選擇金六福進(jìn)行貼牌等等。
所以,有些成功打造自由品牌的經(jīng)銷商之所以成功,也是源于他們放棄短期利益,為自有品牌長久競爭力夯實(shí)根基,這失為明智之舉。
第二:做好市場定位,渠道整合。
自有品牌對(duì)經(jīng)銷商有諸多好處,卻不是一蹴而就的事情,要從長遠(yuǎn)和系統(tǒng)的角度規(guī)劃幾個(gè)重要問題,包括:自有品牌的定位是什么?哪些品類適合做自有品牌?自有品牌的數(shù)量如何?這就需要針對(duì)所要運(yùn)作自有品牌的主要區(qū)域,進(jìn)行詳細(xì)的市場調(diào)研,抓住市場的機(jī)會(huì)點(diǎn)。只有這樣,我們才能明確我們應(yīng)該打造什么樣的品牌、什么樣價(jià)位的產(chǎn)品。
如:屈臣氏的成功經(jīng)驗(yàn)可以作為借鑒,定位方面,屈臣氏將目標(biāo)市場鎖定在白領(lǐng)人群,抓住現(xiàn)代人對(duì)健康和美的需求,品牌定位于“健康、美態(tài)”,并以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉為特色,開發(fā)、定制和銷售自有品牌產(chǎn)品;品類方面,健康主題以保健品和維生素為主,美態(tài)主題包括化妝系列和日常護(hù)理系列;產(chǎn)品擴(kuò)展方面,屈臣氏對(duì)所售商品進(jìn)行統(tǒng)計(jì),把握消費(fèi)者偏好,選擇有前途的品種做2~3年品牌藍(lán)圖描繪,再通過競爭選擇合格制造商,按自有品牌產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)供貨。這樣,自有品牌數(shù)量由少到多再到規(guī)?;?,經(jīng)過8年時(shí)間,屈臣氏發(fā)展了2000多種自有品牌產(chǎn)品,比例已占到店內(nèi)商品總數(shù)的20%,市場份額占到34%,銷售額占總銷售額的15%。
市場定位和產(chǎn)品確定后,根絕自身現(xiàn)有的渠道網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行整合,篩選出適合自有品牌的渠道,并適當(dāng)擴(kuò)大相關(guān)渠道。這是打造自有品牌的必要保證。整合渠道,占領(lǐng)終端,形成寬廣的渠道體系,擴(kuò)大銷售規(guī)模,積累和引進(jìn)發(fā)展資金。通過巨大的銷售網(wǎng)絡(luò)將產(chǎn)品推向市場。在這方面零售企業(yè)可充分利用環(huán)境中的機(jī)會(huì)。
第三:適合市場又不失差異化的包裝。
自由品牌的白酒包裝,即瓶子和外包裝的設(shè)計(jì)要確定切中自身的風(fēng)格,又能為市場所認(rèn)同,符合產(chǎn)品的價(jià)格定位,否則,只追求產(chǎn)品包裝的質(zhì)量和新奇而忽略成本則舍本逐末了。
第四:謹(jǐn)慎的品牌運(yùn)作手法。
一般來說,經(jīng)銷商直接延伸其品牌到自有產(chǎn)品上,能充分利用經(jīng)銷商已有的品牌知名度,推動(dòng)自有品牌銷售。但在不同階段,經(jīng)銷商應(yīng)考慮具體情況來選擇最優(yōu)的品牌策略。自有品牌的導(dǎo)入和成長階段,不確定因素多,如果馬上使用經(jīng)銷商品牌銷售自有產(chǎn)品,風(fēng)險(xiǎn)較大。
比如代工企業(yè)供給的產(chǎn)品質(zhì)量是否可靠、售后服務(wù)是否到位、經(jīng)銷商品牌形象是否足以支持消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可等。此時(shí)采用新品牌策略相對(duì)是更合理的選擇,這便于試水市場,積累經(jīng)驗(yàn)。
第五:高效的傳播。
作為一個(gè)新的品牌,雖然有經(jīng)銷商現(xiàn)成的網(wǎng)絡(luò)渠道,但要吸引消費(fèi)者購買自有品牌,經(jīng)銷商有效的傳播品牌信息、加強(qiáng)與消費(fèi)者溝通乃必需環(huán)節(jié)。
由于自有品牌依附于經(jīng)銷商本身的品牌,所以通過溝通信息樹立經(jīng)銷商品牌形象尤為重要。對(duì)于成長中的經(jīng)銷商,一方面要大力提高知名度,利用節(jié)日、終端店慶和新店開張等機(jī)會(huì),進(jìn)行大規(guī)模的主題促銷活動(dòng),擴(kuò)大對(duì)消費(fèi)者的影響,提升名氣。
第六:協(xié)調(diào)零供關(guān)系。
很多經(jīng)銷商做自有品牌剛剛有所起色的時(shí)候,由于沒處理好和制造商的關(guān)系。造成制造商停止生產(chǎn),對(duì)自有品牌的影響很大。所以對(duì)于供方——制造商,經(jīng)銷商不能因?yàn)橄胪怀鲎杂衅放贫^分?jǐn)D壓對(duì)方,應(yīng)采取合作共生的方式,充分重視制造商的利益,這樣經(jīng)銷商會(huì)相應(yīng)得到他們的支持,獲得優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的產(chǎn)品供應(yīng),從而形成穩(wěn)定的上下游價(jià)值鏈,對(duì)發(fā)展自有品牌大有裨益。否則,情況可能走向相反的方向。
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